Ponce alla Livornese is niet heel makkelijk te omschrijven. Je drinkt het na de maaltijd, maar rond een uur of vier in plaats van een capp...

Een van mijn beste aankopen van de afgelopen jaren is mijn IKEA GRILLA  grillpan van 10 euro. Je kunt er perfect aubergines op grillen maa...

Koud is het he'? En het wordt nog kouder. Wat is er dan lekkerder dan een heerlijk geurend stoofpotje voor je neus? Comfort food, voedza...

300 gram volkoren meel 200 gram roomboter 100 gram suiker 1/2 theelepel vanille 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel baking soda mespunt...

Of je ze nu maakt voor Kerst, in leuke vormpjes van huisjes of dat je ze nu voor je zondagse brunch maakt. Muffins zijn altijd het lekkerst ...

Dwars door de sleur van je wekelijkse menu snakte je naar deze aanvulling. Durf nu naar je toe te trekken wat je toekomt. Maak die burger. O...

Een snelle maaltijd waar je warm van wordt. Een makkelijke en voedzame maaltijd voor in koude donkere dagen. In een kwartier zit je aan tafe...

Simpel zelf gemaakt en veel lekkerder dan die uit de supermarkt. - 600 gram bloem - 200 gram bruine basterdsuiker - 200 gram roomboter - 1 e...

Leuk hoor, stoofpeertjes in de herfst. Maar die hebben toch vaak al wat kou gevat en zijn dan bruin aan de binnenkant. Zonde als je zo je be...

Niet op de barbeque, niet op de grill, niet in de oven en ook niet gewoon bakken in de pan. Speklappen die moet je sudderen, zoals onze om...

Geheid komt er, vooral in het begin, tijdens rebooten, detoxen of no-carb een keer die onvervalste snacktrek. Gelukkig mag ik zoveel eieren ...

Bloemkolen te over. En vaak heb je bloemkool over. Met dit 10-minuten recept maak je een prima voedzame lunch van je leftover bloemkool. ...

Wel eieren en kaas in huis maar niet veel tijd en geen zin om teveel spullen vies te maken? Dan is dit het lekkerste quick en clean recept v...

Grappa met vijgensmaak maak je met veel geduld. Geduld is het hoofdingrediënt. Met geduld komt ook altijd alles goed. Koop in Duitsland, wan...

Druiven uit je tuin. Te zuur om te eten maar zonde om weg te gooien. Toscaanse schiacciata met druiven, dát kun je er mee maken. Recept volg...

Als je pompoenen of courgettes in je moestuin hebt geplant dan heb je nu ongeveer je hele tuin vol met prachtige gele bloemen. Eetbare bloem...

Soms moet je jezelf niet afvragen waarom of hoezo dan. Ik las over deze koffie en dacht direct dat ik het moest proberen. Weer een nieuwe hy...

Gegrilde tonijn, daar hoort een Riesling bij. Maar wat hoort er bij een Riesling? Een Rieslingsalade. Klaarblijkelijk worden je zintuig...

Strakdroog en fris aperitief met een vleugje rozenblaadjes. Bacardi Rose - Bacardi Superior - IJs - Sap van halve citroen - Scheutje Monin S...

Hét aperitief om het Pinksterweekend mee te beginnen De werkweek zit dus er op en een lang en zonnig Pinksterweekend staat voor de deur. En ...